その他・加工品

TOKORO BIANCA ホタテ醤油ジュレ

オホーツク北見市常呂町で育った真っ白な粘り気のある長芋。滑らかさを損なわないよう丁寧に一本ずつ手作業ですりおろし、常呂産サクラマスとホタテ醬油を使用したジュレで山かけ風に仕上げました。白いご飯の上にかけても良く合いますし、ちょっとした贅沢にお酒のお供や贈り物・お土産としてもお使いいただける進化系おつまみです。